凉拌红萝卜丝的制作步骤

更新时间:2023-05-04 14:05:01 作者:知道百科

凉拌红萝卜丝的制作步骤

1、葱根和叶分开切,干辣椒用剪刀剪开备用。

2、红萝卜刨成丝。

3、撒入适量盐腌制十几分钟。

4、轻轻挤掉多余水分。

5、红萝卜丝上放上葱根。

6、炒锅烧油,下入花椒和干红椒小火炸花椒油。

7、待油热,将花椒和干红椒挑出来。炸好的花椒油趁热浇入放了葱花的红萝卜丝上。调入适量生抽和白醋,拌匀后装盘撒入剩余的葱叶即可

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