凉拌红萝卜丝的制作步骤
2023-05-04
凉拌红萝卜丝的制作步骤
更新时间：2023-05-04 14:05:01 作者：知道百科
1、葱根和叶分开切，干辣椒用剪刀剪开备用。
2、红萝卜刨成丝。
3、撒入适量盐腌制十几分钟。
4、轻轻挤掉多余水分。
5、红萝卜丝上放上葱根。
6、炒锅烧油，下入花椒和干红椒小火炸花椒油。
7、待油热，将花椒和干红椒挑出来。炸好的花椒油趁热浇入放了葱花的红萝卜丝上。调入适量生抽和白醋，拌匀后装盘撒入剩余的葱叶即可
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