烤排骨的家常做法
2023-08-29
烤排骨的家常做法
更新时间：2023-08-29 15:56:25 作者：知道百科
1. 烤排骨的家常做法
2. 材料：
排骨500克，料酒15克，盐10克，老抽20克，蜂蜜适量。
3. 步骤：
1. 将排骨洗净切段，放入锅中煮水至煮熟沥干水分；
2. 放入调料中腌制30分钟，调料包括料酒、盐、老抽；
3. 烤箱预热至200℃，在排骨上刷上一层蜂蜜；
4. 放入烤箱烤制15分钟左右，期间反复将蜂蜜涂抹在排骨上，烤至金黄即可。
4. 技巧：
1. 煮熟排骨时不要煮得太老，以免口感太柴；
2. 调料的比例可以根据个人口味进行微调；
3. 烤制排骨时要不断涂抹蜂蜜，才能使排骨表面更加香脆。
5. 总结：
以上就是烤排骨的家常做法，简单易学，做法步骤简单，口感鲜美。尝试烤制一次，相信你也会爱上这种美味。
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