爆炒大虾的制作方法和步骤
2023-04-23
爆炒大虾的制作方法和步骤
更新时间：2023-04-23 08:28:01 作者：知道百科
1、虾500g、油适量、盐适量、糖适量、醋适量、料酒适量、生抽适量、葱适量、姜适量、干辣椒适量。
2、虾洗净去虾线和须。姜切片，葱切段。
3、锅内放入少许油加热。
4、下姜片煸香。
5、放入虾翻炒，加入少许料酒。
6、待虾变色后加入少许的盐、糖、醋和生抽。
7、加入少许水稍煮片刻。
8、起锅前加入葱段翻炒一分钟，起锅装盘。
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