山野菜杂面条的做法
2023-05-23
山野菜杂面条的做法
更新时间：2023-05-23 13:46:01 作者：知道百科
1. 配料
2. 制作
1) 先将杂面条放入开水中煮熟，放入碗中备用。2) 然后将山野菜焯水，捞出后用冷水浸泡。3) 葱姜蒜切末；4) 生菜切细丝；5) 鸡蛋打散备用。6) 取一个锅热油，加入葱姜蒜末爆香，再倒入鸡蛋液煎熟，最后加入山野菜翻炒，放入调料混合均匀即可。3. 调料
取一个碗，加入适量的盐、酱油、香油、辣椒油、葱姜蒜末搅拌均匀。4. 拼盘
将煮好的杂面条放入碗中，倒入调料后搅拌均匀，再放上焯水的山野菜和切好的生菜丝拌匀即可。5. 注意事项
山野菜最好选择新鲜的，有泥土味的需要多洗几次。盐的份量要控制好，不要放太多。放辣椒油和不放辣椒油是可以根据个人口味来定。以上就是山野菜杂面条的做法的相关介绍，希望能对你有帮助，如果您还没有找到满意的解决方式，可以往下看看相关文章，有很多山野菜杂面条的做法相关的拓展，希望能够找到您想要的答案。
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