家常爆炒兔肉做法，如何制作美味的爆炒兔肉
2023-05-12
家常爆炒兔肉做法，如何制作美味的爆炒兔肉
更新时间：2023-05-12 08:39:13 作者：知道百科
1、原料：兔肉300克、红尖椒2个、生姜10克、葱、胡椒粉、料酒、生抽各少许。
2、先将兔肉洗净沥干斩件，红尖椒、生姜切片，葱切花。
3、热锅放油，待油烧热后放入兔肉、姜片。大火爆炒，等兔肉中的水分全部炒干变色后加入胡椒粉，洒入料酒炒匀。
4、放入红尖椒，加入适量的盐。翻炒两分钟后放入葱花、生抽炒匀即可。
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