鸡肉蘑菇汤怎么做呢
2023-07-29
更新时间:2023-07-29 13:25:02 作者:知道百科
1. 鸡肉蘑菇汤的做法很简单,主要食材是鸡肉和蘑菇。首先准备好2-3个鸡肉块,用清水洗净备用。然后将适量的蘑菇洗净切片备用。
2. 接下来准备炒锅,将适量的油热锅,放入姜蒜末炒香,再加入鸡肉块煸炒至变色。
3. 加入适量清水或高汤,放入洗净的蘑菇片,然后加入盐、胡椒粉、料酒和鸡精等调味料,搅拌均匀,煮沸后转中小火慢慢炖煮30分钟左右。
4. 最后加入适量的葱花转大火煮开即可。
总之,这是一道美味又简单的鸡肉蘑菇汤,不仅滋味美好,而且非常有营养。鸡肉具有丰富的蛋白质,蘑菇则含有丰富的膳食纤维和矿物质,对身体非常有益。