鸡蛋煎饼的做法电饼铛 在家怎么做鸡蛋煎饼
2023-07-21
鸡蛋煎饼的做法电饼铛 在家怎么做鸡蛋煎饼
更新时间：2023-07-21 08:29:20 作者：知道百科
1、鸡蛋2个，油小半，勺 葱1颗， 盐0.3小勺。
2、小葱洗净，切成葱花备用。
3、打两个鸡蛋，用筷子搅拌成蛋液。在蛋液中加入两倍的水，边加水边搅拌。之后加入面粉，搅拌成可以流淌的面糊状（水不够的话可以再加点。但是记得要”少量多次“）。加入适量的食盐和切好的葱花，搅拌均匀。
4、电饼铛预热，上下面同时加热。加入适量油，用刷子把油涂抹均匀。加入适量的面糊，为了把饼摊圆点，可以稍微转一下电饼铛，让面糊充满整个电饼铛。
5、面糊凝固成型，就可以翻面了。煎至饼的两面都焦黄上色即可食用。
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