风干萝卜腊排骨汤的做法，让你尝到家乡的味道！
2023-05-12
风干萝卜腊排骨汤的做法，让你尝到家乡的味道！
更新时间：2023-05-12 09:15:42 作者：知道百科
步骤1
准备食材：风干萝卜500克、腊排骨500克、姜1块、花椒5克、盐1勺、葱花适量。
步骤2
干萝卜放入水中浸泡半个小时。
步骤3
腊排放入水中洗净。
步骤4
腊排冷水下锅焯水，大火煮5分钟捞出切成小块。
步骤5
泡好的干萝卜干切成小段。
步骤6
姜切片。
步骤7
炖锅中依次放入排骨、萝卜干、姜片、花椒，加入清水没过排骨，炖1个小时。
步骤8
调入盐，拌匀出锅。最后撒上葱花即可。
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