五彩米花糖的制作方法详解
2023-05-13
五彩米花糖的制作方法详解
更新时间：2023-05-13 12:22:11 作者：知道百科
1、将70g大米花准备好。
2、将核桃仁、南瓜子、蔓越莓准备好，放入小碗中。
3、带皮花生放微波炉高火4分钟，将红皮去除后对半剥开。放入干果碗中，所有干果加起来的总重量，不要超过大米花的重量。
4、正式开始前先将烤盘涂满色拉油，一旁待用。
5、锅中放入水和白糖，小火融化。
6、糖汁完全融化，微微变色，泛起大泡。
7、加入麦芽糖，迅速搅拌均匀。
8、依次倒入果干、适量姜丝、大米花。
9、快速搅匀。
10、将拌好的米花糖快速装入烤盘中，趁热赶紧压平、压实。
11、将彻底冷却的米花糖倒扣在案板上，脱模。
12、用刀切成小块。
13、香甜好吃又营养哒米花糖就完成了，可以开吃啦。
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