鸡肉纯汤怎么做

更新时间:2023-06-21 18:42:14 作者:知道百科

鸡肉纯汤怎么做

1. 鸡肉纯汤是一款简单易做却非常美味的汤品。做鸡肉纯汤的食材非常简单,只需要鸡肉、水、盐即可。下面就来一起学习如何制作鸡肉纯汤吧。

2. 第一步,准备好食材。选择一只去皮的鸡腿肉,并将其切成小块。准备适量的水。

3. 第二步,煮汤。将鸡肉块放入锅中,加入适量水,将火调至最大,烧开后改成小火煲2小时。

4. 第三步,除去浮油。在煮鸡肉汤的过程中,会有一些浮油冒出来。可以用勺子将其除去,这样可以让汤更清爽。

5. 第四步,加入适量盐。最后在汤中加入适量盐,根据自己口味的不同再加入一些调料,如胡椒粉、料酒等等。

6. 第五步,焯水。熬煮好的鸡肉汤为纯汤后,焯水也是必不可少的步骤。将煮好的鸡肉放入锅中,加盖,烧开后继续焯水5分钟即可。

7. 以上就是鸡肉纯汤的制作方法啦!不仅营养丰富,口感也非常美味,适合各种人群食用。

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