鸡肉纯汤怎么做
2023-06-21
鸡肉纯汤怎么做
更新时间：2023-06-21 18:42:14 作者：知道百科
1. 鸡肉纯汤是一款简单易做却非常美味的汤品。做鸡肉纯汤的食材非常简单，只需要鸡肉、水、盐即可。下面就来一起学习如何制作鸡肉纯汤吧。
2. 第一步，准备好食材。选择一只去皮的鸡腿肉，并将其切成小块。准备适量的水。
3. 第二步，煮汤。将鸡肉块放入锅中，加入适量水，将火调至最大，烧开后改成小火煲2小时。
4. 第三步，除去浮油。在煮鸡肉汤的过程中，会有一些浮油冒出来。可以用勺子将其除去，这样可以让汤更清爽。
5. 第四步，加入适量盐。最后在汤中加入适量盐，根据自己口味的不同再加入一些调料，如胡椒粉、料酒等等。
6. 第五步，焯水。熬煮好的鸡肉汤为纯汤后，焯水也是必不可少的步骤。将煮好的鸡肉放入锅中，加盖，烧开后继续焯水5分钟即可。
7. 以上就是鸡肉纯汤的制作方法啦！不仅营养丰富，口感也非常美味，适合各种人群食用。
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