炸鸡柳的技巧，让你做出外酥里嫩的美味
2023-05-16
炸鸡柳的技巧，让你做出外酥里嫩的美味
更新时间：2023-05-16 09:01:26 作者：知道百科
1、腌制：你加什么调料那都是你的爱好，关键是。你需要加一些小苏打，小苏打是碱性的，可以分解肌肉的纤维，让肌肉不那么有韧劲，并且在炸的时候，小苏打受热会分解产生二氧化碳，会给鸡肉行程酥松多孔的结构。鸡脯肉切片,再切成条状。
2、鸡肉条加鸡蛋清+胡椒粉+盐煨一下。
3、鸡柳先蘸满淀粉。
4、再放蛋黄液里蘸一下。
5、再滚一层淀粉。
6、这样就制成生鸡柳了。
7、锅里放油,油热后，使用小火炸熟，捞出控油，这样就已经完成了。
以上就是炸鸡柳的技巧，让你做出外酥里嫩的美味的相关介绍，希望能对你有帮助，如果您还没有找到满意的解决方式，可以往下看看相关文章，有很多炸鸡柳的技巧，让你做出外酥里嫩的美味相关的拓展，希望能够找到您想要的答案。
上一篇： 离婚析产登记所需的材料有哪些？
下一篇：马桶堵了怎么办