探讨喝粥对胃的影响和效果,了解粥的营养价值
2023-04-25
更新时间:2023-04-25 11:52:02 作者:知道百科
喝粥到底能不能养胃呢?如果对自己的肠胃好的食物,那么很多人都愿意吃。很多人呢喜欢用喝粥的方式来调理自己的肠胃,让自己的肠胃得到保健的功效,这样对肠胃的保养好了之后肠胃也不容易患病,肠胃不好的话就很容易患上肠道疾病,但是光靠喝粥来调养肠胃是很多人认为不好的,那么喝粥能养胃吗?
喝粥养胃,但是这一说法并不适用于所有人。具体如下:
粥属于流质食物,不需要经过大量咀嚼与胃部蠕动即可快速进入小肠,分解为葡萄糖并被人体吸收利用,这样就大大降低了肠胃的负担。一般胃炎患者胃酸分泌不足,喝粥能促进胃酸分泌,有助于食物消化,还能提升血糖,从这个角度讲,喝粥确实“养胃”。
但对于一部分容易烧心、反酸的胃食管返流患者来说,喝粥却有些“雪上加霜”的嫌疑。粥类食物容易消化,但因为是流质,容易导致反流,连同胃酸一起反的话就容易产生反酸的感觉。对反流的患者,不太建议进食过多流质食物的,而应该进食半流质或固体食物,以免伤及食道。”而胃酸分泌过多的消化性溃疡患者,则也应当减少喝粥的频率,以免刺激胃酸过多分泌,加重病情。
因此,喝粥养胃一说并不适用于所有人。真正养胃需要综合调理,包括饮食、作息、适当运动、精神放松及药物等综合管理才更科学。
喝粥是可以养胃的,上面我们介绍的这些粥都是可以养胃的。粥必须要调理好,可以选择用红枣和枸杞来熬制米粥,让自己得到养胃的好处,还有很多米粥都是可以养胃的,不过一定要注意米粥的清淡,保持米粥的营养含量,也可以将冬瓜熬制在米粥里面,这样同样可以得到养胃的效果。
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