释迦果生的是否能吃，需要根据情况判断。要是生的不是特别严重，是能吃的，这个时候已经快要成熟了，有生的味道但是不影响，若完全是生的，是不建议吃的，这个时候吃起来口感比较涩，且还会对口腔、肠胃造成刺激，出现消化不良的情况。

　　生的释迦果能不能吃

　　释迦果生的是否能吃，需要看具体情况。要是生的不是特别严重的话，那么一般还是能吃的，因为这个时候它已经快要成熟了，虽然还有生的味道，但是食用之后不会对身体产生什么不利影响。

　　要是完全是生的，是不建议吃的，因为生的施加过口感比较涩，也非常难吃，且要是直接吃的话，还会对口腔、肠胃造成一定的刺激，很有可能出现消化不良的情况，对健康不利。

　　释迦果怎么快速变熟

　　释迦果是比较容易放熟的，所以要是买回来的释迦果比较生硬。大可以放置一段时间等软了变熟之后再吃，通常只需要将释迦果放在阴凉通风的地方就可以了。

　　或者还可以让释迦果和成熟的水果放在起立，例如苹果、香蕉等，这些水果成熟之后会释放一种名为乙烯的气体，有催熟的功效，能让释迦果在一定时间内快速变熟。