青萝卜鸡汤怎么做好吃
2023-05-26
更新时间:2023-05-26 14:36:03 作者:知道百科
青萝卜鸡汤是一道美味又有营养的汤品,做法其实很简单,只需要准备好材料,按照正确的步骤操作,细心烹制即可。下面我为大家介绍一下如何做一锅美味的青萝卜鸡汤:
1.准备材料。需要一只土鸡、一根青萝卜、适量盐、胡椒粉和料酒。
2.将土鸡去毛洗净,待用。青萝卜去皮洗净,切成块状,待用。
3.热锅凉油,放入鸡块煸炒至表面呈金黄色,加入适量料酒焯水。
4.把焯水的鸡块捞出,放入高压锅中,倒入适量清水,加入青萝卜块,烧开后转小火煮20分钟。
5.关火后将高压锅内的汤倒入不粘锅中,用小火煮至沸腾即可。
6.撇去表面的浮沫,加适量盐和胡椒粉调味即可。
7.青萝卜鸡汤出锅前可以加入葱花和香菜碎进行装饰,也可以根据个人口味选择加入其他调料。
总之,青萝卜鸡汤不仅口感鲜美,而且营养丰富,是一款大家都喜欢的家常汤品。大家可以尝试做做看,相信你会爱上这道汤的。
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