在甲流高发的时期，孩子们的身体更容易受到感染的威胁。为了增加他们的抵抗力和强化免疫系统，我们可以通过饮食来帮助他们。其中，富含高蛋白的食物尤为重要，因为蛋白质是身体建造和修复组织所必需的营养成分。以下是五种富含高蛋白食物的建议，这些食物既有丰富的营养价值，又可增强孩子们的抵抗力，帮助他们更好地抵御病毒。

导语：甲流高发期，建议给孩子多吃这5种高蛋白食物，增免疫强体质

最近生病的孩子日渐增多，家长要注意防范，除了要给孩子保暖外，还要在饮食上多调整，给孩子多吃高蛋白的食物，增强免疫力，减少生病的几率。

甲流高发期，建议给孩子多吃这5种高蛋白食物，增免疫强体质！快来看看吧，这些菜味道好营养高，很适合孩子吃，赶紧安排上。

一、黑木耳——黄瓜木耳炒肉片

做法：

猪肉冲洗干净，切成薄片，再加入盐、白胡椒粉、生抽、淀粉抓拌均匀，腌制十分钟。

黑木耳提前加温水浸泡，泡发后洗净。黄瓜洗净，斜刀切段，再切成薄片，菱形更好看。姜丝、蒜末准备好。肉腌制十分钟后，加一勺油搅拌均匀。

锅内加水，煮开后放入黑木耳，煮两分钟捞出，沥干水分，不建议直接炒，会噼啪炸锅。

锅内加油，烧热后倒入肉片，炒到变色盛出。

留底油放入姜蒜爆锅，再倒入黄瓜、木耳翻炒均匀。接着加入盐、蚝油调味，快炒几下。

最后倒入肉片翻炒均匀，就可以出锅了。这道菜清淡爽口，营养丰富，可以经常做，快尝尝。

二、猪瘦肉——海带豆芽瘦肉汤

做法：

海带提前浸泡，泡发后洗净，切成小块。黄豆芽冲洗干净，去掉豆壳。猪瘦肉冲洗一下，切成薄片，再加水抓一抓，去掉血水。

然后加入盐、淀粉抓拌均匀，腌制十分钟。

锅内加油，烧热后倒入黄豆芽，炒到打蔫，再加入少许盐翻炒均匀，倒入适量清水煮开。

接着放入海带，煮到海带、豆芽熟透，再放入瘦肉片，煮到变色。

最后尝一下味道，再根据情况加盐、鸡精调整，就可以出锅了。鲜美好喝不腻，饭前来一碗，全身舒坦。

三、香菇——香菇肉末豆腐

做法：

香菇清洗干净，切成小丁。猪肉冲洗干净，剁成碎末状。蒜末、葱花准备好。豆腐冲洗一下，切成小块。

锅内加油，烧热后倒入肉末，炒到发白，再倒入一勺生抽翻炒均匀。

然后倒入香菇、蒜末翻炒，炒两分钟，再加入盐翻炒均匀，倒入适量热水，大火煮开。

接着倒入豆腐块，煮三分钟，再加入白胡椒粉、鸡精，喜欢颜色深些加点老抽。

最后倒入少许淀粉水勾芡，放入葱花，就可以盛出食用了，拌着米饭吃真香。

四、鸡胸肉——粉蒸鸡胸肉

做法：

鸡胸肉冲洗干净，切成小块，加入姜蒜末，怕吃姜，可以切大点，待会儿去掉，再加入料酒、生抽、蚝油抓拌均匀，腌制二十分钟。

土豆去皮洗净，切成小块，放进盘内码好。腌制后加入一勺油搅拌均匀，再加入蒸肉米粉搅拌均匀。

接着将裹好的鸡肉放在土豆块上，再入锅蒸半个小时。蒸好后，撒上葱花就可以食用了。蒸出来的菜不太油腻，很适合孩子吃。

五、鸡蛋——鸡蛋炒虾仁

做法：

虾收拾干净，加料酒盐腌制。鸡蛋打进碗中，加盐搅散。

锅内加油，烧热后倒入蛋液，用筷子搅散成块盛出。

锅内重新加油，烧热后放入葱姜爆香，再倒入虾仁翻炒，炒到变色。

最后倒入鸡蛋、葱花快炒几下，就可以出锅了。鲜嫩可口，越吃越香，赶紧尝尝吧。

以上五种高蛋白食物多给孩子吃，增免疫强体质，安稳过冬，赶紧行动起来吧。我的分享就到这里了，喜欢我，就请关注我吧。

来源：邹八姐美食

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