潮汕番茄鸡蛋甜汤的制作方法和材料
2023-05-02
潮汕番茄鸡蛋甜汤的制作方法和材料
更新时间：2023-05-02 12:15:02 作者：知道百科
1、主料：鸡蛋100克，番茄150克。调料：淀粉（玉米）5克，鸡精2克。大蒜（白皮）5克，大葱5克、白糖适量。
2、做法：番茄切片，从白葱绿分别切碎，蒜切碎；鸡蛋打散；锅里热油，爆香蒜蓉和葱白，随后兑入清水煮开；放入番茄，再次煮开后倒入蛋液；调入白糖，撒入葱花即可。
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