小葱可以放到冰箱里面冷冻保存，若冷藏保存它仍旧会发黄、发蔫。我们只需要将购买回来的小葱切成小段，再把它放入一个干净、干燥的容器中密封起来放入冰箱冷冻室。这样可以在给小葱保鲜的同时让它不被冻成一坨。

　　冷藏还是冷冻小葱

　　小葱是我们在烹饪菜肴的时候经常会使用到的一种食材，它可以给我们的菜肴带来浓郁的香味。不仅让菜肴看起来颜色更好看，闻起来也更能勾起人们的食欲，那么如果我们想要保存家里购买的小葱的话，应该用冷藏还是冷冻的方式呢？

　　若是要长期保存小葱的话最好是将它放入冰箱中冷冻保存，因为小葱在冰箱的冷藏柜里面保存不了多长时间就会出现发黄、发蔫的情况。但若我们只需要保存小葱一两天，那将它放入冰箱的冷藏柜保存也是没有问题的。

　　冷冻保存小葱的方法非常简单，我们只需要先将购买回来的小葱切碎。再准备一个干净、干燥的保鲜盒并将小葱放入其中，这样冷冻小葱的话它不仅可以让它保鲜，还不会让它出现被冻成一坨的情况。