海带猪肝汤的怎么做
2023-08-17
海带猪肝汤的怎么做
更新时间：2023-08-17 19:25:55 作者：知道百科
1. 海带猪肝汤是一道经典的汉族药膳，具有滋阴补肝、润肺的功效。接下来就来介绍一下海带猪肝汤的制作方法。
2. 食材准备：猪肝200克，海带100克，姜3片，水适量。
3. 猪肝洗净切片，加入清水中浸泡30分钟。将浸泡过的猪肝切成薄片。
4. 海带清洗干净，放入开水中焯水至半透明即可。
5. 姜切丝备用。
6. 锅中加入适量清水，放入猪肝、海带和姜丝，烧至高温后转小火煮30-40分钟。最后根据个人口味调入适量的盐即可。
7. 海带猪肝汤非常适合亚健康人群食用，而且制作方法简单，适合家庭自制。食用时慢慢品味，滋补养生。