后腿肉的制作技巧：掌握如何制作嫩滑的后腿肉料理
2023-05-08
后腿肉的制作技巧：掌握如何制作嫩滑的后腿肉料理
更新时间：2023-05-08 10:24:01 作者：知道百科
1、材料:后猪腿肉250克、青椒50克、豆瓣酱20克、面酱10克、深色酱油5克、料酒10克、姜片3克、味精1克、精炼油25克。
2、猪肉块入水中煮熟后切成片，葱、青椒切成段。
3、起油锅、肉片放入翻炒。
4、肉出油，卷起时，放入青椒、豆瓣酱和其他调料，翻炒几下即可。
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