1、用醋清洗：锅中加入比例为1：2的醋：水，醋水要没过锅烧黑的部分。接着盖上锅盖煮沸，浸泡过夜后，第二天，用汤勺轻刮清除干净即可。

2、用梨皮清洗：在较大的锅中加清水，投入适量梨皮。把烧黑的锅放入大锅中，沸水煮二十分钟，待冷却后拿出冲洗干净即可。

3、用酒浸泡：往烧黑的不锈钢锅中加入比例为1:1:0.5的啤酒、白酒、清水，盖上锅盖。浸泡5分钟，再进行清洗干净即可。