酱汁鱿鱼的做法

更新时间:2023-05-15 13:21:01 作者:知道百科

酱汁鱿鱼的做法酱汁鱿鱼是一道非常美味的海鲜菜肴,在餐桌上备受欢迎。它的制作过程比较简单,只需要一些常见的调味料和新鲜的鱿鱼即可。2. 首先,将鱿鱼清洗干净,去掉内脏和骨骼,然后切成适当大小的块状备用。3. 接着,在一个碗中加入适量的盐、胡椒粉、生抽和料酒,将鱿鱼块放入碗中腌制大约15-20分钟。4. 把腌制好的鱿鱼块放入热油中煎炸(也可以放入烤箱烤),直到表面变成金黄色。然后用厨房纸吸走多余的油分。5. 取一个炒锅,倒入适量的油,加入姜蒜末和葱花煸炒出香味,再加入适量的生抽、老抽、糖和醋,煮至汁液变稠。6. 最后将煎好的鱿鱼块放入酱汁中搅拌均匀,并撒上一些芝麻和香菜即可。7. 酱汁鱿鱼的制作过程简单易行,但是口感却非常鲜美嫩滑,而且搭配起来也方便多样,可以做成热食或者凉拌都非常不错。8. 如果你对海鲜烹饪感兴趣,不妨试试这道美味的酱汁鱿鱼吧,相信会为你带来不一样的味觉体验。

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