白萝卜素丸子的家常做法

更新时间:2023-06-21 15:19:34 作者:知道百科

白萝卜素丸子的家常做法

1. 白萝卜素丸子是一道颇为家常的菜肴,受到了广大家庭的喜爱。其制作过程简单,所需材料易于购买,味道鲜美,营养丰富。以下是白萝卜素丸子的制作方法:

2. 首先要准备好材料:新鲜的白萝卜、冰鲜的猪肉末、适量的盐、鸡蛋和一些面粉。将白萝卜削皮,切成丝,加入适量的盐,揉搓均匀,并静置片刻,等待白萝卜出水。

3. 接下来将猪肉末放入一个大碗之中,打入一个鸡蛋,加入适量的盐,并倒入适量的面粉,搅拌至均匀,并静置片刻。

4. 将出水的白萝卜丝挤干水分,放入刚才准备好的猪肉末中,搅拌均匀后即可开始制作丸子了。将猪肉馅揉成小球,放入开水中用大火煮熟,约10分钟后即可出锅。

5. 白萝卜素丸子营养丰富,其中含有大量的维生素C,不但可以帮助人体排出毒素,还能起到保护人体免疫系统的作用。白萝卜素丸子口感清爽,不油腻,适合广大人群食用,特别是对于素食者来说,更是不可多得的美食。

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