做雪碧拌面要准备哪些食材（拌面加雪碧起到什么作用）
2023-06-23
做雪碧拌面要准备哪些食材（拌面加雪碧起到什么作用）
更新时间：2023-06-23 08:01:41 作者：知道百科
1、用料：泡面一袋、雪碧适量、黄瓜半根、火腿肠一根、蒜两瓣、葱一小段、辣椒面适量、花椒一撮、白芝麻适量、盐适量、白糖适量、生抽适量、老抽一点、醋适量、耗油适量、油适量。
2、黄瓜、火腿肠切丝，葱蒜切碎备用。
3、锅中烧水。
4、沸腾后放入泡面。
5、凉水备用。
6、泡面煮熟后放入凉水中备用。
7、碗中放入辣椒面、芝麻、葱蒜。
8、锅中放入油，花椒冷油下锅，发黑后捞出。
9、热油泼入碗中。
10、放入盐、白糖、生抽、少量老抽、耗油、醋，搅拌均匀。
11、倒入雪碧。
12、放入面。
13、最后放入火腿肠和黄瓜即可。
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