1. 香酥油馍头是一种颇为受欢迎的小吃。它的制作过程并不复杂，只需准备好面粉、酵母、油、盐和水等原料，按照正确的比例混合和揉捏后经过发酵、切取、烤制即可。
2. 在制作香酥油馍头时，首先要将面粉、酵母和温水混合在一起搅拌，直到面团充分揉捏均匀。然后，加入植物油、盐，并发酵约1个小时才能开始下一步。
3. 将发酵后的面团平均分为若干个小份，每份分别揉成小圆球。然后，将每个小圆球用擀面杖擀成薄的饼状，并在表面抹上一层油。
4. 抹好油后，将面饼切成小块，将小块放入预热好的烤箱内烤制，待到金黄酥脆即可。
5. 制作出来的香酥油馍头外表金黄酥脆，内里柔软嫩滑，香气扑鼻，口感极佳，十分美味可口。
6. 很多人都喜欢在香酥油馍头上添加一些自己喜欢的蔬菜或肉类食材，以增加其口味。比如把蔬菜、肉类或虾仁等直接放在馍头上，再加上一些鲜美的调料，就可以变成营养丰富的香酥油馍头餐了。