鲈鱼刺多吗-鲈鱼给宝宝吃的安全方法
2023-12-07
更新时间:2023-12-07 15:43:06 作者:知道百科
一、 鲈鱼只有几根主刺
鲈鱼有三根主刺,前鳃骨后缘有锯齿。后鳃骨有一根刺。其他肉质刺少,刺少。所以很适合宝宝吃,不过最好吃肚子,肉多,只有大主刺。
如果想给宝宝吃鲈鱼,最好捣成肉酱。捣碎后很容易发现潜在的刺,仔细的话可以很干净利落的挑出来。
相对来说,鲤鱼的刺比较多,不建议珍贵的妈妈给宝宝吃鲤鱼。
清蒸鲈鱼最容易挑刺。
最好给宝宝做清蒸鲈鱼。清蒸鲈鱼的调料少,鱼肉颜色纯正,相对容易挑刺。清蒸鲈鱼的肉质比较软嫩,适合宝宝吃。用勺子压平就行了。
二、 清蒸鲈鱼的简单做法
材料:鲈鱼一条、葱、姜、酱油、醋、盐、少许油、几片枸杞。
做法:葱切段,姜切丝,摆盘。从腹部到背部均匀地切开鲈鱼,并保持更快的稳定。由于海鲈鱼本身是咸的,只要在鱼的两面抹一点盐。然后倒上生抽,把枸杞放在火上,开始烧水。水热后,煮6-10分钟,关火焖4分钟,然后倒入醋,撒上葱花,倒入热油。
鲈鱼是很有营养的食物,宝宝吃了还是很有好处的。俗话说孩子吃鱼变聪明,也是有道理的。