茭白里有黑点可以吃，这种黑点是一种菰黑粉菌孢子。它能刺激茭白生长还含有很多营养，可以放心食用。茭白原产于东南亚及我国，烹饪它只需先将它切片备用，然后腌制肉片并把它们一起倒入锅中翻炒即可。

　　有黑点的茭白可以吃吗

　　茭白里面有黑点的话也是可以食用的，这些黑点其实是一种菰黑粉菌孢子。它的存在会刺激茭白的生长，同时它内部还含有很多的营养，所以我们可以放心食用这种茭白。

　　茭白又叫做菰，它是一种原产于东南亚及我国的水生蔬菜，黑龙江、内蒙古、四川、江西等地都生产茭白。除此之外，现在茭白还广泛分布在俄罗斯、日本还有欧洲等地。

　　茭白的家常烹饪方法很简单，我们只需要先把茭白外面的老叶子剥掉并把它切成片状。然后用生粉、生抽等物腌制肉片，最后再把它们一起倒入锅中翻炒并调味即可。