1. 首先要看外观

挑选水果的第一步是看外观。寻找从外表上的缺陷，如瑕疵、斑点等。水果的外观应该光滑，颜色鲜艳，没有裂口。

2. 看果皮

许多水果的皮会透露出有关水果新鲜度及成熟度的重要信息。例如，橘子的皮应该紧密地贴着肉，没有松弛的迹象。香蕉皮上的斑点数越多，表明香蕉越成熟，味道越甜。

3. 闻气味

水果的气味应该非常浓烈。如果水果散发出不明显或反常的气味，就说明它很可能不新鲜。例如，腐烂的苹果会有一种奇怪的气味。

4. 感觉水果的重量和质地

重量和质地都可以为你提供有关水果新鲜程度的信息。新鲜的水果应该比较重，如果感觉轻飘飘的，它肯定不新鲜。如果你能拿起一个香蕉并调动它，它不应垂下，而是应该紧紧挂着树干。

5.不要盲目追求完美

最后，你也要接受一个事实，水果可能不完美。一些棕色的苹果将比其他苹果更甜，有些橙子可能略带斑点但是比其他橙子更甜。因此，不要总是追求完美，有时候最美好的东西可能看起来并不完美。

以上是选购水果的一些小技巧，相信大家都有所收获。希望这些技巧能帮助大家选到新鲜又美味的水果。

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