粽子煮多长时间能煮熟 粽子要加什么煮比较香

更新时间:2023-09-25 08:24:17 作者:知道百科

  粽子的主要食材是糯米,糯米不易煮熟。加热的时间需要久一些,用高压锅煮粽子一般煮15-30分钟就可以煮得软烂了,而使用普通炊具煮粽子则可以相应煮得久一些,煮3个小时是比较恰当的,如果家里有老人和小孩煮的时间还可以再长一些,煮得软烂了再食用。

  粽子夹生能第二次煮吗?

  可以二次回煮,只不过这样煮熟的粽子,味道会比一次性煮熟的要差些。

  夹生的粽子,第二次煮的时候。时间可以延长一些,保证粽子彻底熟透,粽子中含有蛋白质、膳食纤维、碳水化合物、淀粉等成分,不易煮熟,生粽子在出锅之前要捞起来捏一捏,看是否变软了,变软就是煮熟了,若还是硬的,则需要盖上锅子,继续烹煮。

  粽子煮熟焖一夜吗?

  建议不要焖一夜。粽子一般在端午节时食用,端午节的时候温度已经有些高了。粽子中含有蛋白质、维生素、微量元素等营养成分,在封闭的高温环境下很容易变质,出现味道变酸的情况,要是暂时不吃,可以晾凉后放在冰箱里面保存。

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