腊肉的腌制方法，如何腌制腊肉
2023-05-14
腊肉的腌制方法，如何腌制腊肉
更新时间：2023-05-14 09:07:24 作者：知道百科
1、制作腊肉的时间应当选在10度左右的季节里，猪肉部分最好使用带皮、肥瘦相间的猪臀部肉。
2、猪肉清洗干净后，将猪肉切成大小合适的条状，放入盆中。
3、按照猪肉的多少适量加入五香粉、生抽、盐以及糖，搅拌均匀后放入准备好的密封容器中腌制一段时间即可。
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