增加智力!
2023-12-30
更新时间:2023-12-30 12:13:01 作者:知道百科
智力是人类最宝贵的财富之一,它不仅可以帮助我们更好地理解世界,还能为我们解决问题提供有效的思考方式。增加智力不仅是一种个人追求,更是一种社会责任。对于每个人来说,不断学习、开拓思维、培养好奇心都是增加智力的途径。此外,养成良好的阅读习惯、保持积极的心态和进行智力训练也是重要的。拥有一颗聪明的头脑不仅能够提升自己的竞争力,还能为社会发展贡献力量。毋庸置疑,增加智力是一项非常重要的任务,值得我们倾注精力与时间。
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摘要:锌是“聪明之根”!建议:多给孩子吃5高锌食物,孩子学习更专注。现在的人生活条件好了,日常饮食品种也是多种多样,但对于一些饮食喜欢挑食的小朋友而言,在营养的摄入上是有些单一和不全面的。孩子的生长发育离不开钙铁锌等多种营养元素和微量元素的摄入,其中锌在儿童的生长发育、免疫系统和维生素吸收等方面扮演着至关重要的角色。
当锌缺乏时会影响到生长激素、性激素等的分泌。因此适量补充锌元素可以促进生长发育,尤其是对于正在生长发育的青少年而言。增强记忆力:锌元素能够帮助大脑细胞的传递信号,改善学习和记忆功能。促进大脑发育:锌元素是大脑发育所需的关键元素之一,适量的锌元素摄入有助于儿童的脑部发育和智力提升。因此锌也被称为是“聪明之根”。
很多食材里都含有“锌元素”,下面分享的5道家常食材里都是属于高锌含量的食物,平时可以常做给孩子吃。
一、牛肉
每100克熟牛肉可以提供4毫克左右的锌。
推荐菜谱:彩椒炒牛肉
1、牛肉、彩椒、黑胡椒酱。
1、牛肉洗净切片、彩椒洗净去籽切条、大蒜洗净切片待用。
2、牛肉里加入生姜、蚝油、黑胡椒酱混合抓匀腌制入味待用。
3、热锅凉油,下入大蒜炒香,加入牛肉一起炒变色。
4、下入彩椒丝一起翻炒均匀,即可。(黑胡椒酱里的咸味足够了,不需要额外加盐调味)。
二、黑豆
每100克的黑豆中含有约3毫克的锌。
推荐菜谱:三黑豆浆
1、食材:黑豆、黑芝麻、黑米。
2、黑豆、黑米和黑芝麻清洗干净。(黑豆和黑米可以提前泡发待用)。
3、把泡发好的三黑食材一起放入破壁机里。
4、选择“养生米糊”模式,一个程序走完成,加入少许冰糖调味煮融化即可。不需要过滤直接饮用更营养。
三、口蘑
每100克口蘑可以提供9毫克左右的锌.
推荐菜谱:芦笋炒口蘑
1、食材:口蘑、芦笋、大蒜。
2、口蘑洗净切片、芦笋洗净切段、大蒜洗净切碎待用。
3、锅里加水煮沸,下入芦笋焯水断生。
4、焯水好的芦笋捞起沥干水待用。
5、热锅凉油下入口蒜末炒香,加入口蘑一起翻炒香,将口蘑炒熟透。
6、下入芦笋一起翻炒均匀,加入少许盐、蚝油提鲜调味炒匀即可。
四、生蚝
每100克生蚝中含有大约78毫克的锌。
推荐菜谱:生蚝煎鸡蛋
1、食材:生蚝、鸡蛋、胡萝卜、葱花。
2、生蚝用面粉抓洗干净沥干水。
3、葱花、鸡蛋和胡萝卜、少许盐一起搅拌均匀。
4、热锅凉油,下入生蚝一起炒香,把焯水炒干。
5、倒入准备好的葱花鸡蛋液一起煎至凝固,划散即可。
五、猪肝
每100克的猪肝中含锌11.3毫克。
推荐菜谱:枸杞菠菜猪肝汤
1、食材;猪肝、菠菜、枸杞、生姜。
2、猪肝洗净切片,用清水冲洗干净血水,加入生姜、生粉、少许盐抓匀腌制入味待用。
3、锅里加水煮沸,下入菠菜焯水捞起待用。(焯水去掉草酸更健康)。
4、锅里加水煮沸,下入腌制好的猪肝煮变色。
5、猪肝煮熟透后,下入菠菜、枸杞和鸡精调味,煮沸即可。
Lily美食谈小贴士:
以上就是5道适合老人和孩子多吃的家常菜,都是“锌”含量很高的食材,附上了5道家常菜食谱,平时可以常做给孩子吃,孩子补锌,身体倍棒,学习也更专注。