牛奶炖蛋的做法 牛奶炖蛋怎么做

更新时间:2023-08-08 15:28:11 作者:知道百科

1、材料:鸡蛋2个、牛奶200毫升、糖15克。

2、白糖倒入牛奶里加热到温热,搅拌至白糖溶化。

3、鸡蛋打散。

4、鸡蛋液倒入牛奶锅,搅打均匀。

5、找个合适的容器,倒入牛奶蛋液。要用筛网过滤2次。

6、碗表面蒙上保鲜膜,用牙签在表面扎几个小孔。

7、锅下冷水,把碗放到蒸锅里。盖上盖子,大火蒸15分钟即可。

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