家常酥鱼的制作方法,如何制作美味的家常酥鱼

更新时间:2023-05-06 09:36:37 作者:知道百科

家常酥鱼的制作方法,如何制作美味的家常酥鱼

1、食材:带鱼300g、料酒6ml、酱油6ml、醋4ml、盐6g、冰糖10g、花椒3g、姜3g、葱4g、八角1个。

2、鱼除去内脏,清洗干净。

3、碗中放入鱼和调料,腌制10分钟。

4、锅内放少许油,放入鱼,把鱼两面煎金黄后取出。

5、用剩下的油爆香葱、姜、蒜、花椒,放入酱油、醋调味。

6、放入煎好的鱼入味一下即可。

7、营养美味的家常酥鱼就做好了。

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