酸奶怎么做软糖

更新时间:2023-07-17 14:42:48 作者:知道百科

酸奶怎么做软糖

酸奶怎么做软糖

1. 酸奶软糖在近些年备受欢迎,常常在商场和超市里见到。但是,如果你想要自己在家制作软糖,那么酸奶软糖就是一个不错的选择。 2. 首先,准备6盎司酸奶和2.5汤勺明胶,将酸奶和明胶搅拌均匀,在深锅中小火加热直到明胶完全溶解。需要注意的是,在加热过程中不要让混合物沸腾。 3. 在混合物中添加适量的白砂糖,根据你的口味决定糖的量。在中火状态下搅拌混合物,让糖完全溶解。 4. 将混合物继续小火加热15分钟左右,直到混合物变稠状。 5. 准备好模具,可以使用小型硅胶或模具,将混合物倒入模具中。 6. 将模具放入冰箱冷藏3-4小时,直到软糖变硬。 总结:酸奶软糖制作非常简单,只需要几个简单的步骤就能做出美味的软糖。可以根据自己的口味添加更多的调味料,例如柠檬汁或者香草,让软糖更加美味可口。

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