瓜瘦肉汤是一道美味又营养的汤品。它不仅有利于去湿、健脾、补气，还能起到养生健身的作用。以下是几种常用的木瓜瘦肉汤的做法。

第一种做法：

所需材料：瘦肉250克，木瓜半个，生姜3片，盐适量步骤：1.将瘦肉洗净切块，用沸水焯水；2.将焯水后的瘦肉再次洗净；3.将木瓜去皮去籽切块，生姜切片备用；4.将瘦肉放入锅中，加适量清水，放入姜片同煮；5.开火后，煮约1个小时，将泡沫捞出；6.煮至肉烂时，加入木瓜块煮10-15分钟即可；7.最后加入适量盐调味即可享用。

第二种做法：

所需材料：瘦肉250克，木瓜半个，红枣5粒，陈皮3片，盐适量步骤：1. 将瘦肉洗净切块，用沸水焯水；2. 将焯水后的瘦肉再次洗净；3. 木瓜去皮去籽切成块，红枣洗净备用；4. 将所有原料加入锅中，加水至淹没原料的一半；5. 开中火煮沸后转小火炖1个小时，6. 放盐调味即可。

第三种做法：

所需材料：瘦肉250克，木瓜半个，石斛30克，盐适量步骤：1. 瘦肉去掉表层膜，用沸水焯水；2. 焯水后的瘦肉再次洗净； 3. 木瓜去皮去籽，切成块； 4. 石斛洗净晾干备用；5. 将所有原料放入锅中，加水至淹没原料的一半，大火煮开；6. 转小火炖1个半小时，期间将它的泡沫捞出；7. 最后，加盐调味即可享用。

第四种做法：

所需材料：瘦肉250克，木瓜半个，莲子50克，盐适量步骤：1.瘦肉去掉表层膜，焯水一遍，捞出清洗干净。2.木瓜去皮去籽，切小块；3.把莲子用清水过几次水，洗净；4.所有原料放入锅中，加水至淹没原料的一半，大火煮开；5.转中小火煮1个小时，最后放入盐调味即可。这几种做法各有风味，你可以根据自己的口味来尝试。值得一提的是，瘦肉不要炖时间过长，否则会影响食材中的蛋白质质量，不利于人体消化吸收。做好的木瓜瘦肉汤可以补气养血，预防感冒、月经不调等问题，更适合女性和孕妇食用。

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