顺德菜为什么好吃呢

更新时间:2023-08-06 08:18:04 作者:知道百科

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1.顺德菜属于粤菜中的广府菜,也是广府粤菜的重要发源地之一。顺德菜以其丰富多样的食材而闻名,其烹饪技术也非常出色。特点是鲜、鲜、鲜、嫩、滑。

2.顺德的饮食风格,起源于秦汉,构思于唐宋,形成于明代,兴盛于清中叶,兴盛于民初,辉煌于今。经过千百年的传承和完善,形成了独特的艺术风格,也是中国厨师之乡。2014年1月,由中国烹饪协会和顺德职业技术学院联合创办的中国烹饪学院正式落户顺德。

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