豆腐鲫鱼汤怎么做呢?,豆腐鲫鱼汤怎么做呢好吃

更新时间:2023-08-03 20:38:31 作者:知道百科

豆腐鲫鱼汤怎么做呢?,豆腐鲫鱼汤怎么做呢好吃

豆腐鲫鱼汤怎么做呢?这是一款营养丰富而又好喝的汤品。下面就让我们一起来学习一下它的制作步骤吧!

1. 准备食材

制作豆腐鲫鱼汤,需要准备鲫鱼、豆腐、姜片、葱花、盐等食材。鲫鱼去鳞、去内脏、去头尾,切成块。豆腐切成小块,姜片备用。

2. 煮鲫鱼

在锅里放入适量水,水开后放入鲫鱼块,煮5分钟左右。将鲫鱼块捞出备用。

3. 煮豆腐

将煮鲫鱼的汤倒入另一个锅中,放入姜片和葱花,煮至汤色金黄。然后将切好的豆腐块放入汤中,再加入适量清水。待豆腐煮熟后,加入煮好的鲫鱼块。

4. 调味

放少量盐,煮沸后即可关火。淋上少许麻油即可。

总结

豆腐鲫鱼汤,既清淡又美味,且富含丰富的营养物质。它是一款适合各项人群食用的汤品。

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