人变老的显著特征有很多，其中一项重要的特征是皮肤的老化。

随着年龄的增长，人的皮肤逐渐失去弹性，变得松弛和皱纹明显。皮肤的老化主要是由于胶原蛋白和弹力蛋白的减少，以及肌肤抵抗力的下降。由此，皮肤变得干燥、粗糙，并且容易出现色斑、色素沉着等问题。

除了皮肤的老化，人变老的显著特征还包括头发的白化和脱落。

头发的白化主要是由于毛囊中的黑色素生成能力下降所致。随着年龄的增长，头发逐渐变白，甚至完全变成白色。此外，随着年龄的增长，毛囊逐渐失去活力，导致头发脱落增加，从而出现头发稀疏和秃顶的现象。

人变老的另一个显著特征是身体的僵硬和运动能力的下降。

随着年龄的增长，人体的骨骼肌肉逐渐萎缩和变弱，关节的活动范围减小，导致身体的僵硬和运动能力的下降。此外，老年人的骨骼密度也会减少，容易出现骨折和骨质疏松等问题。

除了以上几点，人变老的显著特征还包括记忆力下降、免疫力减弱、视力和听力衰退等。

人变老的显著特征主要包括皮肤的老化、头发的白化和脱落、身体的僵硬和运动能力的下降，以及记忆力下降、免疫力减弱、视力和听力衰退等。这些变化是人体老化的自然过程，可以通过科学的健康管理和积极的生活方式来延缓衰老。