蒜薹炒腊肉属于哪种菜系?

更新时间:2023-05-07 09:30:14 作者:知道百科

蒜薹炒腊肉属于哪种菜系?

  蒜薹炒腊肉是中国南方地区的一道风味美食,隶属于粤菜菜系。也是很经典的一道家常菜,深受大家喜爱。

  蒜薹炒腊肉颇具粤菜的特色,注重调味。色香味俱全,蒜薹是一种非常健康的食材,具有温中下气,补虚,调和脏腑,以及活血、防癌、杀菌的功效,。将蒜薹洗净去掉两头,切成段。腊肉刮洗干净,放入汤锅中煮熟,切成薄片,放入腊肉片炒香,再放入蒜薹炒至断生,最后加盐、味精和白糖炒匀即可。

  蒜薹炒腊肉是一道经典的粤菜,和其他的粤菜相比,蒜薹炒腊肉在做法上更加的简单,比较像一道家常菜。

以上就是蒜薹炒腊肉属于哪种菜系?的相关介绍,希望能对你有帮助,如果您还没有找到满意的解决方式,可以往下看看相关文章,有很多蒜薹炒腊肉属于哪种菜系?相关的拓展,希望能够找到您想要的答案。

为您推荐

如何用牙膏盒制作文具盒?

1、制作笔盒需要准备:牙膏盒子、热熔胶枪、细绳、纽扣、锥子、剪刀、美工刀、包装纸。2、拿剪刀从两侧剪掉牙膏盒最大的两片盖子,然后用自己喜欢的包装纸将纸盒两面都包裹一下。

2023-05-07 09:27

正宗炭烤羊腿腌制的方法是什么?

1、准备材料:羊腿3000克、圆葱50克、姜20克、土豆200克、胡萝卜200克 、金针菇100克、香菇100克、香菜10克、一品鲜酱油2勺、蚝油2勺、糖2勺、料酒1勺、黑胡椒粉1匙、五香粉1匙

2023-05-07 09:27

中国第一颗原子弹爆炸地点是哪里?

1、新疆罗布泊,公元1964年10月16日。下午三时整,伴随着一声惊雷,在古老东方的丝绸之路上,在中国西部的罗布泊上空〔新疆罗布泊试验基地),一朵巨大的蘑菇云冉冉升起。这是新

2023-05-07 09:25

宏观经济分析包括哪些内容?

1、国家宏观经济分析,主要包括国民经济总指标、投资指标、消费指标、金融指标、财政指标五大方面。2、宏观经济 指总量经济活动。是指整个国民经济或国民经济总体及其经济活动和

2023-05-07 09:25

香辣花蛤的做法是什么?

1、把花蛤放入淡盐水中吐沙,一个小时左右。2、把辅料处理好。3、油温上来后,放入红辣椒。生姜,八角和桂皮。4、将洗干净的花蛤倒入翻炒,放入适量的黄酒。5、炒的过程中,会出

2023-05-07 09:25

卤肉饭的做法和步骤是什么?

1、制作食材:卤水、猪肉200克、卤蛋、蒜4瓣、红洋葱200克、米饭、青菜。 2、猪肉将肥肉和瘦肉分开切小块,洋葱切小块,蒜切碎。 3、锅中烧少量热油,将肥猪肉熬一下。 4、下

2023-05-07 09:25