粉皮的做法 粉皮的做法

更新时间:2023-08-23 09:12:01 作者:知道百科

步骤1

准备食材:苕粉皮200克、油适量、剁椒1茶匙、醋1茶匙、盐1茶匙、生抽1茶匙、小葱1根、姜1块、蒜3瓣。

步骤2

苕粉皮用开水浸泡30分钟。

步骤3

小葱切葱花。

步骤4

姜切末。

步骤5

蒜切末。

步骤6

首先起锅烧油,放入姜末、蒜末、剁椒炒出香味。盛入碗中备用。

步骤7

然后容器中倒入泡好的苕粉皮,再淋入炒好的料汁。加入盐、生抽、醋搅拌均匀。

步骤8

接着将拌好的苕粉皮盛入盘中。

步骤9

最后撒上葱花即可。

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