黄焖鸡怎么做
2024-05-02
黄焖鸡怎么做
更新时间：2024-05-02 14:23:46 作者：知道百科
1、材料：仔鸡半只，香菇，青椒，姜。
2、仔鸡剁成小块洗净，用盐、鸡精、蚝油、生抽、老抽、姜片、料酒腌制二十分钟；
3、香菇泡发切成块，青椒去蒂切块、姜切片；
4、锅里放油烧热，下姜片蒜子爆香，把鸡块放进去炒到外皮焦黄；
5、加没过鸡块的水；
6、入高压锅上汽十分钟；
7、倒入锅里；
8、加上青椒块翻炒均匀；
9、放入煲内焖五分钟。
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