高血磷是一种常见但危害不容忽视的健康问题，它与心脏病、骨质疏松等疾病密切相关。然而，通过一些简单的小技巧，我们可以轻松地控制高血磷，不再为此困扰。本文将介绍5个实用的技巧，帮助您有效地降低血磷水平，让您过上更好的生活。赶快学习并使用这些技巧，让高血磷问题不再困扰你。

高磷血症，是困扰无数肾友的大难题，很多肾友对控制高血磷，还停留在吃降磷药、透析清除磷，其实，学会本文的5个控磷小技巧，再也不用担心高磷找上门！

高磷肾友都会十分关注每月化验结果中的血磷是否达标。

有研究发现，与高血磷比较，血磷达标的肾友颈动脉内膜中层厚度及斑块形成、颈动脉硬化的患病率均下降。

由此研究看出，血磷是否达标对透析肾友来说十分重要，为了降血磷，接下来这5个技巧一定要学会并运用！

五个控磷小技巧

1、拒绝加工类食品，以新鲜为主

由于加工类食品含磷添加剂较多，主要为无机磷，相比于动物类、植物类食品来说，吸收率高达90%~100%！

所以，建议肾友日常饮食中以新鲜为主，拒绝加工类食品。

加工类食品指的是罐头、腊肠、腊肉、汉堡、蛋糕、热狗、火腿、面包等，食品中常用的含磷添加剂：

建议肾友们购买前注意查看配料表是否含有以上磷添加剂，避免更多磷的摄入。

2、控制每日蛋白摄入量

通常来说，高蛋白≈高磷，控磷需控制每日蛋白摄入量，透析肾友可以依照下表来决定每日的全天蛋白摄入量。

透析肾友每日蛋白推荐摄入1.0~1.2g/（kg·d），根据理想体重来计算每日应摄入的蛋白量。

例如，理想体重60kg的韦姐，每天需要摄入60~72g的蛋白质，且50%以上为优质蛋白。

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3、选择磷蛋白比低的食物

降磷饮食中不仅要控制每日蛋白摄入量，还要选择磷蛋白比低的食物：

4、浸泡+水煮

浸泡或水煮都可以去除食物中部分的磷，越来越多的研究发现：水煮和浸泡都可以去除食物中部分的磷。

该研究表明：浸泡食物会导致磷的减少，鸡肉、鱼和无叶蔬菜中减少磷30-39%，块茎减少磷10-20%，谷物和豆类的磷减量为30 ~ 39%。

为了达到降磷的效果，建议肾友将食物切片、切块水煮后再进行烹饪再食用。

5、低蛋白大米结合α酮酸

看到这有些肾友就要提问了！降磷药也吃，以上四个技巧也都用上，磷还降不下去，还有什么其他的降磷技巧吗？

顽固的高血磷肾友主食可以选择低蛋白大米，低蛋白大米在脱蛋白的同时，磷含量也会相应减少。

为了保证透析肾友足够的蛋白摄入，建议联合α-酮酸片治疗。

中国慢性肾脏病营养治疗临床实践指南（2021版）推荐意见中：控制蛋白质摄入（0.8g·kg·d）联合复方α酮酸可改善血液透析患者的高磷血症。

需要注意的是，透析肾友中，存在蛋白质-能量营养不良（PEW）的肾友对预后的影响大于高磷血症，高磷血症合并PEW的肾友应先纠正营养不良，而不是严格的控制高磷血症。

磷高绝对不能吃的食物

低磷饮食的同时需要限制高磷食物，加工类食物（食品添加剂）是高磷血症的禁忌食物！

这五个降磷小技巧，你学会了吗？

除了这五个技巧外，降磷一定要遵循3个原则：低磷饮食＋合理使用磷结合剂＋充分透析。

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