1. 原麦汁浓度是啤酒制作中一个非常重要的参数，它决定了啤酒口感和酒精含量的高低。那么原麦汁浓度10度相当于几度呢？我们先来了解一下什么是原麦汁浓度。

2. 原麦汁浓度又称糖度或比重，是啤酒原料中的麦芽糖和其他可转化糖的浓度。一般来说，原麦汁浓度越高，酒精度数也就越高。原麦汁浓度通常采用Plato度作为测量单位，也有使用比重或密度的。10度的原麦汁浓度在Plato度中的含义是，每100克液体中含有10克的可发酵物质，或者说每100克液体中含有10克的糖分。

3. 所以，对于10度的原麦汁浓度，如果将其发酵完全，酿出来的啤酒酒精度数应该在4-5度左右。当然，这还取决于其他因素，例如发酵的时间、温度、酵母品种等等。

4. 那么10度原麦汁浓度的啤酒口感如何呢？一般来说，浓度越高，啤酒的口感就越浓郁、饱满，酒体也较为厚重，口感回甘。而10度的原麦汁浓度则属于中等偏低的水平，口感相对清爽、轻盈，适合在夏季或气温较高时饮用。

5. 总之，10度的原麦汁浓度相当于4-5度的酒精度数，口感清爽，适合在夏季饮用。当然，啤酒的口感和酒精度数还是要根据每种啤酒的具体情况来确定。