粉蒸五花肉的做法 粉蒸五花肉的制作方法

更新时间:2023-08-01 08:48:56 作者:知道百科

1、五花肉切厚片,芋头切滚刀块备用。

2、取一个碗,放入五花肉片、辣豆瓣酱、酱油、绍兴酒、百草粉、糖和香油抓拌均匀。再加入粉蒸粉抓拌均匀备用。

3、取一个蒸盘,先排入芋头块,再放上粉蒸肉后,移入蒸锅中以大火蒸40分钟,再起锅撒上香菜即可完成。

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