柚子茶是生活中很常见的饮品，自制柚子茶新鲜又健康，还有润肠通便的效果。然而，有时候煮柚子茶会导致它越来越苦。那么，如果柚子茶煮苦了，应该如何补救呢？让我们一起来看看以下介绍：

全文目录

1、柚子茶为什么会越煮越苦

2、柚子茶熬苦了怎么补救

3、红心柚子皮可以做蜂蜜柚子茶吗

柚子茶为什么会越煮越苦

柚子茶是以连皮带瓤的柚子及蔗糖或者蜂蜜为原材料进行熬制的，而柚子中含有以柚皮苷为代表的苦味物质。尤其是在皮和瓤中的含量更高，所以柚子茶在熬煮的过程中，如果甜味物质没有加够的话，就会出现发苦的情况。

但需注意的是，柚子茶如果已经加入了大量的甜味物质，苦味还是十分明显的话，则不建议吃，以免对身体健康造成什么不良影响。

柚子茶熬苦了怎么补救

加蜂蜜浸泡

柚子茶如果熬苦了的话，可以将熬制好的柚子茶直接放入密闭的玻璃或陶瓷容器。然后放入蜂蜜没过柚子茶表面，在存放一段时间后，其苦味基本可以得到改善。

冲泡时加糖

还有一种方法就是，柚子茶在冲泡的时候，再加入蜂蜜或者白糖、冰糖来改善口感，并且选择50-60度之间的低温水冲泡，以免析出更多的苦味物质。

红心柚子皮可以做蜂蜜柚子茶吗

可以。

蜂蜜柚子茶的特性是清热降火、开胃生津、润肺止咳，只要符合这些功效的柚子皮就能使用。从中医的角度来看，所有的柚子皮都是同一功效，其性寒，味苦，具有清热、宽中理气、消食、化痰、止咳平喘的功效，采用白心柚子皮或红心柚子皮都是可以的，柚子皮的颜色和品种没有规定，都可以留皮按照相应步骤进行制作蜂蜜柚子茶。

以上就是柚子茶为什么会越煮越苦 柚子茶熬苦了怎么补救的相关介绍，希望能对你有帮助，如果您还没有找到满意的解决方式，可以往下看看相关文章，有很多柚子茶为什么会越煮越苦 柚子茶熬苦了怎么补救相关的拓展，希望能够找到您想要的答案。