在家里制作芝麻酱时，想吃纯芝麻酱可以只筹备五百克芝麻。想吃带有花生味的芝麻酱则可以两种质料各筹备一半。此外再筹备十五克芝麻油以及一个摒挡机。

1、把筹备好的芝麻以及花生米一块儿放在锅中用小火，逐步的炒香，然后关火，掏出之后让它们降温。

2、把炒好之后的芝麻以及花生米放在摒挡机的杯中，参加筹备好的芝麻油，然后让摒挡机开始事情。

3、摒挡机事情一次是很难把芝麻以及花生料打成糊状的，必要让它多事情频频，然而每次事情之后要让呆板苏息一会。

4、把芝麻以及花生米打成本身喜好的浓度之后，就可以掏出来。自制的芝麻酱也就做好了，把它装入到洁净的玻璃瓶子中，想吃时随时掏出一些就可以。

5、在制作芝麻酱时，芝麻油时必需要参加的。要是不放芝麻油，芝麻以及花生米是很难打成糊状的，并且芝麻油就像制作芝麻酱的引子同样，只是它放的恰当，制出的芝麻酱质量才会卓越味道才会越发诱。