初学者做生日蛋糕的简单方法,让你轻松制作生日蛋糕

更新时间:2023-05-03 13:30:02 作者:知道百科

初学者做生日蛋糕的简单方法,让你轻松制作生日蛋糕

1、首先我们要准备一个基础蛋糕,比如戚风蛋糕,切成三到四片。淡奶油从冰箱拿出来马上打发,不建议用植物性淡奶油代替。

2、准备一个方便转动的架子,当作操作台。上面放戚风活动模的底,取一片蛋糕放在上面,抹上一层淡奶油。

3、放一层水果,再抹薄薄的一层淡奶油,重复放蛋糕片、抹淡奶油、铺水果、再抹淡奶油。

4、盖上最后一层蛋糕,蛋糕的上面和侧面全都抹上淡奶油。不够平整没关系,装饰后就看不出来了。纯黑朱古力擦成碎屑,用抹刀小心地贴满侧面。

5、按自己的喜好摆上水果就行了,当然颜色鲜艳点更抢眼。

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