小米南瓜绿豆粥的制作方法

更新时间:2023-05-06 08:27:49 作者:知道百科

小米南瓜绿豆粥的制作方法

现在正好是夏天,所以很多人可能平时有没有食欲的现象。那么下面小编教大家做一道比较清淡的小粥,叫做小米南瓜绿豆粥,在夏天的时候是非常适合喝的,你也可以做好之后放在冰箱里面冰一下,这样喝起来会更加的有口感,而且经常喝还能够对你的身体起到很好的调理作用,你也可以用来当早饭。

做法一:

原料

主料:老南瓜一斤,绿豆二两。糖一两

调料:盐,白糖各少许

做法

1、绿豆洗净;南瓜去皮洗净,切成约两厘米见方的块。

2、锅中加约一斤半水,将绿豆淘洗两遍后下冷水锅,用大火烧沸后用小火煮二十分钟左右。

3、当绿豆皮刚被煮裂时,下南瓜块和小米,大火烧沸后改中火煮至软熟。

4、这时可放少许白糖或者盐(放糖或盐根据自己的喜好)。

5、搅匀后盛入汤盆即可上桌。

做法二:

主要原料 南瓜500克, 绿豆500克,少许糖

1.绿豆洗净,南瓜去皮切块。2.高压锅内放入水,放入洗净的绿豆大火煮沸后,盖阀冒气后,转小火。煮10分钟,关火。

3.待高压锅冒完气(10分钟),不爱吃绿豆皮的朋友,可以把浮在上面的豆皮去掉。如要败火,所以不去皮。

4.放入切好的南瓜,再次开大火并且下小米,高压锅盖阀冒气后,可以关火了。

5.待高压锅冒完气,如当时喝,不放糖已经很甜。如要放冰箱还是依个人口味加糖,放冰箱储存,随喝随取,冰凉解渴。

小米南瓜绿豆粥是一种比较养生的粥,所以你学会之后还是比较有用的。而且经常喝能够帮助起到清热降暑的好处,尤其适合夏天的时候,你也可以经常做给老人喝,相信他们也会比较喜欢,但是需要注意的就是绿豆是属于寒性的食物,所以在月经期间的女生最好不要多喝。

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