苦瓜煲的烹饪步骤
2023-05-16
苦瓜煲的烹饪步骤
更新时间：2023-05-16 08:00:46 作者：知道百科
1、原料：苦瓜500克，五花肉200克。红辣椒适量，蒜头适量，干香菇适量。
2、将苦瓜洗净去瓢,切大块,过开水。
3、红辣椒切丝,蒜头去皮,香菇泡发,五花肉切片。
4、热油锅,炒香红辣椒,蒜头,香菇,肉片,放入苦瓜,加盐炒炒。
5、将炒好的所有材料放入准备好的煲里,加水煮半个小时。
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