家有粉条的需谨慎食用,出现以下情况不建议进食,对身体有害
2024-01-17
更新时间:2024-01-17 21:11:01 作者:知道百科
粉条是一种受广大人民喜爱的食材,但在食用家有粉条之前,我们必须要谨慎对待,因为它可能对身体造成危害。首先,如果粉条已经过期或保存不当,那么它可能会受到细菌或霉菌的污染,食用后可能引起食物中毒等不适症状。其次,家有粉条往往需要经过一些化学处理,以改变其质地和颜色,而这些化学添加剂可能会有一定的毒性,对人体健康造成潜在威胁。因此,在食用家有粉条时,我们必须确保粉条的质量和新鲜度,并尽量避免长期大量食用,以免对身体健康造成不良影响。
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现在不少人工作压力都比较大,所以平时一日三餐都是吃外卖,但是外卖是重油重盐的,吃多了也会腻。
所以空闲的时候也会自己做饭,但是要做出一餐饭,需要消耗的时间是比较多的。
懒的人就会选择面条这样的主食,不需要10分钟,就能够吃到自己煮的东西。
除了面条以外,红薯粉也是不少人喜欢吃的主食,红薯粉和面条口感有所不同,它更为的筋道,外形是透明的,让人更有食欲,吃起来口感爽滑。
但是有一些不良商家为了盈利,会偷工减料,用不太好的材料制作出假的粉条,价格虽然比较便宜,但长期食用对身体是不太好的,那么怎么才能辨别出哪些是假粉条呢?
用水泡一下粉条,如果出现了下面这种情况,那么可能就是假的粉条,最好尽快丢掉。
我们把粉条买回来之后,可以分出一些粉条,然后找来一个容器,倒入一些温水,把粉条放到温水中浸泡。
要保证温水全部浸没粉条,如果粉条很快就被泡软,那么说明就是假的粉条。
平时我们要吃粉条时,都知道需要提前将粉条泡软,这样煮起来粉条才更加好吃,有的人会提前半个小时泡粉条,有的人甚至会提前一天泡好粉条。
因为粉条大多是用淀粉来制作的啊,淀粉的吸水性比食用胶的吸水性更差,起码要浸泡30分钟以上才能变软。
而假的粉条在制作时会加入食用胶,食用胶的吸水性是很强的,差不多10分钟就能泡软了。
所以如果我们买回家的粉条出现了很容易泡软的情况,那么最好尽早丢掉这种粉条。
不仅没有营养并且比较容易烂,吃起来口感不好,长期吃对身体健康还有影响。
辨别真假粉条的方法也有人说,买粉条时商家是不会让我们用水浸泡粉条的,那么怎么才能避免自己买到假的粉条呢?其实还有其他的方法。
1、看韧性
我们在买粉条时可以稍微折一下粉条,如果粉条很容易折断,并且断面上有白色的粉末,那么就是好的粉条。
而假的粉条在制作时加入了比较多的胶质,胶质可以增加粉条的韧性,所以粉条一般很难折断。
2、看颜色
一般来说优质的粉条里面的淀粉含量比较高,因此颜色看起来是半透明的,从远处看会泛青。
而劣质的粉条为了降低成本,它的淀粉含量就会比较低,并且为了让粉条看起来外表更好,会添加许多的添加剂,看起来颜色是发白的。
3、看表面
在挑选粉条时,可以用手摸一下粉条的表面。如果是假的粉条,那么是比较容易吸水的,一旦暴露在空气中较长时间,就会比较潮湿。
所以我们摸粉条时,如果感觉微微的发潮,那么就不要再购买了,不仅口感不好,并且可能出现发霉变质的情况。
今天圆圆就分享到这里了,大家家里有粉条,可以试试用水泡一下哦。
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