浙江的特产是什么

更新时间:2023-05-22 08:39:02 作者:知道百科

浙江的特产是什么浙江的特产是什么?相信很多人都已经知道了,今天我们来一起了解一下吧。

1.龙井茶

龙井茶是中国十大名茶之一,而在浙江则是最有名的特产。其产地主要在杭州市西湖区龙井山一带。龙井茶外形细嫩,色泽翠绿,汤色明亮,香气清幽。每年春季采摘,分明前、中、后、秋四道工序。

2.桂花糕

桂花糕又称桂花糯米糕,是以糯米为主料,配以桂花、白糖等制成的糕点。其口感软糯香甜,是浙江地区常见的小吃之一。尤其是在中秋佳节时,更能体现其独特的民俗文化。

3.东阳木雕

东阳木雕起源于唐代,至元年间已成为全国有名的特产。东阳木雕的特点是栩栩如生,画面精细。常常被制成佛像、屏风、雕花窗等工艺品。如今,东阳木雕已成为浙江省级非物质文化遗产。

4.嘉兴鲁肉

嘉兴鲁肉是浙江省嘉兴市的传统名菜,制作原料主要是五花肉和酱油。嘉兴鲁肉的特点是肉质酥烂、肥而不腻、咸鲜适中。其独特的制作工艺和口感已赢得了广泛的赞誉。

5.西湖莼菜汤

西湖莼菜汤是浙江省杭州市的传统名吃之一,以新鲜的西湖莼菜为主要原料,配以瘦肉、火腿、笋丝等熬制而成。这道汤菜味道鲜美清爽,营养丰富,是夏季消暑养生的好选择。

以上就是浙江的一些特产,它们代表了浙江的传统文化和美食文化,不仅美味可口,还有一定的历史文化底蕴,值得我们去品尝和了解。

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